虹吸壶分享会~约吗？

发布时间：2019-07-15 09:18:00

虹吸壶（Syphon）俗称「塞风壶」或「虹吸式」，是一种观赏性极高的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。


现在精品咖啡普及，很多人放弃虹吸壶开始玩手冲，甚至刚入门的爱好者根本没尝试过虹吸，其中当然有很多对虹吸壶的偏见和无解。虹吸壶真的能做到金杯萃取吗？手冲能控制的因素虹吸壶能控制吗？


这次，猫窝咖啡邀请咖啡讲师为大家分享虹吸咖啡的冲煮心得，讲解虹吸壶使用特点和萃取原理。还会分享咖啡沙龙四款新品单品豆，“埃塞俄比亚野生耶加雪菲，肯尼亚其顿鲁鲁合作社 AA-Top，巴拿马Casa Ruiz.S.A.希望庄园有机波魁特，危地马拉-茉莉花Los Jazmine 咖啡豆”。让咖啡爱好者可以更好的处理每一杯咖啡。

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