紫苏——意大利菜肴里最常用的香料
发布时间：2014-04-15 17:35:30
阿聪见我们对紫苏的喜欢，就大致介绍了这种植物。原来紫苏不只拥有浪漫的名字和醉人的香味，它还富含维生素和矿物质，也有保鲜和杀菌的功用，既能入药也能平常食用。阿聪说，咖啡馆的荔枝紫苏冰采用新鲜的紫苏叶子，因此香气尤为明显，是店里特有的饮品，极受欢迎。
作为意大利莱肴里最常用的香料，紫苏通常用做披萨、意粉酱、番茄汁和沙拉配料，被誉为凌驾于一切凡物之上的美味。咖啡小自由将其与荔枝冰结合的创意，难不得要让推崇又浪漫又甜美的女生们趋之若鹜了。
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