如何选择优质咖啡加盟品牌
发布时间：2014-05-06 10:50:16
第一、品牌知名度高、形象可靠、财务健全：高知名度的品牌号召力会比较好，同时也是经过市场的考验，消费者会有比较高的接受度。当然这也非绝对，如几年前市场知名的连锁咖啡品牌上岛，因为商标权争夺事件闹得满城风雨，到最后连锁体系一分为二，造成许多原先加盟的业者，都不晓得自己是该归属于哪一个加盟总部、品牌是什么、后勤的资源是否还能继续都感到相当的茫然，在左右为难、内忧外患下干脆脱离总部自行独立经营。因此创业族在挑选总部时，选择具有财务健全和优良形象的总部才能在创业的时候为自己的事业助力。
第二、市场的接受度要高：现今有许多咖啡连锁业者，在咖啡豆的来源、煮法及口味上都是大同小异，但是有的总部经营得有声有色，有些却是门可罗雀，这些都和连锁总部是否有无完善的实际操作经验有关，因此在挑选总部时，在市场上被消费者接受度高的品牌就会有比较大的胜算。
第三、能提供持续的后勤资源：由于咖啡馆的回收期较长，但市场的消费流行趋势却是瞬息万变，不断会有新的经营形式、新产品和之前无法预知的困境出现。若是加盟总部能够提供完善的后勤资源，会随时为创业族提供新产品或解决突发的困难，甚至带领加盟者一同创造新趋势或流行，给创业族在回收期间一个无后顾之忧的经营条件环境，会提升创业的成功机率。
第四、投资总额不能太高：经营咖啡业与其他的餐饮业相比，虽然具有较高毛利的优势，但是顾客消费的时间比较长，造成周转率不高，营业额不容易拉高，加上机械设备又比其他餐饮业昂贵，所以回收期比起一般餐饮业儒要更长的时间，相对地也会提升创业族的风险。因此在投资门槛上，加盟价格若太高，创业族将会背负很大的风险。
创业族如果依据上述4个原则去选择一个可靠的加盟总部，并请总部提供5—10个加盟店地址，亲自到现场询问加盟者的经营实况，就能获得较真实的参考资料，也才能找到一家可以加盟的总部。
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