咖啡连锁加盟店的财务管理

发布时间:2014-05-14 13:23:25


众所周知,任何企业要想盈利,首先在财务方面就要有一个清晰的管理制度。对咖啡连锁店来说,财务管理则显得更为重要,它不断要管理好自身财务的问题,还要处理好自己与总部的核算关系。那么,咖啡连锁店如何才能做好财务管理工作呢?

 
咖啡连锁店由总部、各门店和配送中心组成。总部是咖啡连锁店经营管理的核心,咖啡连锁店的总部、门店各成员之间由于投资关系或控制关系的不同,分为直营连锁、自愿连锁和特许连锁三种形式,并形成了各种各样的财务关系。表现如下:
 
1。核心层的财务关系。核心层是指由总部全资的门店,属于直营连锁,可称为直属店。一般都失去自身的法人地位,不是法人主体和纳税主体,其税收渠道、资金、经营、管理、劳动等要素都是统一在总部领导之下的。因而,总部在财务上起统帅作用,对其具有绝对的财务控制权。
 
2。紧密层的财务关系。紧密层是指由总部控股开设的门店,也属于直营连锁,可称为控股店。但与核心层不同的是,具有法人资格,总部对其资产具有完全或大部分的控制权,其经营活动完全在总部的控制之下,在财务关系上,必须服从于总部,收益分配也受控于总部,但在经济上共负盈亏,以各自的资产所有权大小承担经济责任。
 
3。半紧密层的财务关系。半紧密层是指总部与门店之间有资金联合或持股关系,属于自愿连锁,可称为合资店。但这种联合程度较低,没有控制或支配关系。门店具有独立法人地位,各自的资产所有权关系不变,但在商品采购、商品配送、经营管理方面受控于总部,在总部的指导下共同经营。
 
4。松散层的财务关系。松散层的门店和总部之间只保持一般简单的协作关系,不存在资产联合,最多只有资金借贷关系,属于特许连锁,可称为加盟店。各门店与总部签订合同,取得使用总部商标、经营技术等权力,但经营权集中于总部。
 

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