最近几年，我国咖啡馆行业呈现出高速增长的发展势头，成为“热门”行业之一。咖啡馆行业呈现出迅速发展、繁荣兴旺的景象，确实使不少想开咖啡馆的人产生了跃跃欲试的念头。

 

因为看到行业前景和利益驱动的原因，进入这一领域的经营者必然会大大增加，不可避免地要带来激烈而残酷的竞争。与其他行业相比，咖啡馆行业由于主题的多样化，相对来说，在经营形式上需要投入很多的资金和花费大量的时间。因此，在竞争中比较容易找到出路，也不至于陷人低价竞争的泥潭拔不出腿来。

 

咖啡馆行业属于最近几年新兴的第三产业，且一向被视为一枝独秀，也是最具吸引力的行业之一。它利润高，资金回流快，每天经营所收的都是现金。而货源方面，可以用赊账方式购入原材料，定期结账，胜于其他行业。如开一间特色小咖啡馆，投资不多，店面不大，员工也不需要很多。它既能满足顾客的口味，价钱又比高档咖啡馆便宜，往往很受欢迎。

 

然而，在想开咖啡馆致富的经营者中，也许有不少人在自己开咖啡馆之前都未必对将要跻身的这个行业有充分的了解。我们不妨看一看来自世界各地的有关咖啡馆行业的状况。据了解，中高收入国家平均每268人就拥有一家餐馆，而在我国约20000人才拥有一家餐馆。这一数字表明，中国的咖啡馆市场远远没有饱和，潜力很大，巨大的商机在等着准经营者们去施展自己的聪明才智，沉睡的金山等待着你们去挖掘。