1、小型咖啡馆行业服务业的模型。以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。

 

2、目标市场的定位。大众能接受的中式小型咖啡馆行业。顾客群：上班族＋儿童十休闲族＋其他。

 

3、市场策略。产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

 

（1）虚拟公司的名称，员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多的装饰，也没有营业的咖啡馆，它们更像是一个小型咖啡馆行业集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品，只要单间加工，就可以成型了。虚拟公司的小型咖啡馆行业产品预定是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是电话定购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。

 

（2）流动小型咖啡馆行业公司――咖啡套餐策略

 

针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养咖啡套餐。

 

（3）小型咖啡馆行业公司形象策略

 

在位于商业区、旅游景点区的小型咖啡馆行业厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公亍的特点出发，力求共性与个性相融。