不论在怎样的咖啡馆，在消费时得到咖啡馆所给的实惠是任何一个消费者都乐于接受的，实惠的消费也是大多数消费者所需要的。给回头客实惠的做法，常见有两种方式：

 

（1）直接优惠，采用直接打折、优惠券、贵宾卡、赠菜等方式使顾客直接享受实惠；

 

（2）定期回报，采用消费额积分等方法，累积顾客在咖啡馆的消费额，在规定的时间或达到某种分值时，使顾客享有一定比例金额的免费餐费或礼品。

 

许多咖啡馆在对待忠诚顾客方面存在的一个最大的问题，那就是不分回头客与新顾客，不分“忠实顾客”和“非忠实顾客”，在咖啡馆的经营中没有制订对回头客或忠实顾客的优惠制度，因而不易形成回头客或忠实顾客的队伍。因此，咖啡馆有必要将忠诚顾客组织起来和加强对他们的管理。