能否持续经营对咖啡馆选址尤为重要

发布时间:2014-05-06 14:46:10

咖啡馆行业对店铺选址工作要求非常严格,不能仅凭个人经验而匆匆的选定经营的地点,事先细致的选择是对开店后经营工作最大的帮助。

 
1. 有利于培养稳定的客源
 
咖啡馆根据自身的特点,盈利周期也不一样。有的咖啡馆投人比较大,回收成本需要较长的时间。但一个咖啡馆要做到人人皆知,有一定的知名度,是需要时间的。没有人愿意在生意蒸蒸日上之时被迫搬迁,稳定的地址有利于打造咖啡馆的品牌和知名度,有利于培养稳定的客源。如果咖啡馆不能长时间经营,则很可能亏本。
 
2. 考察当地市政规划及公共配套设施
 
找好意向地址后,一定要弄清当地政府近一两年的规划,对那些被列入拆迁行列的地址要坚决回避。可以先从水、点、气、道路、绿化等方面初步了解一下,然后通过网络或熟人了解一下当地的治安、环保、环卫等情况。
 
3. 地区的经济背景
 
咖啡馆选址当然应该考虑地方经济的发展。经济背景特别是商业发展情况,在很大程度上影响着咖啡馆未来的经营状况。一个商业不发达的地段,可能很难拉动消费,生意自然无法长期做下去。
 
4. 考察上一位经营者的情况
 
生意好不好,上一位经营者的经营状况能为您提供一些参考。弄清对方转让店面的真实原因,可以避免一些潜在的风险。如果对方的咖啡馆定位跟您的大体相同,没有经营与管理上的原因,却亏得一塌糊涂,则该店址不宜考虑。

上一篇:咖啡馆自身定位也是选址应考虑的因素
下一篇:竞争对手对咖啡馆选址的影响

延伸阅读
  • 经营小型咖啡馆应如何选址
  • 加盟咖啡馆的内外经营策略
  • 咖啡馆行业的现状
  • 咖啡馆行业的前景
  • 开咖啡馆需要知道的行业商机
  • 猫窝咖啡加盟热线:4008461998